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Recette #3 : NOLA, Chicorée et Café Frappé

Recette #3 : NOLA, Chicorée et Café Frappé
Inspirée des rues de la Nouvelle-Orléans où il y a une grande tradition de chicorée, cette boisson combine chicorée et café dans un délice rafraîchissant.
Ingrédients :
  • 1 cuillère à café de chicorée moulue Cherico
  • 1 cuillère à café de café moulu (le mix chicorée café peut évoluer selon vos préférence)
  • 500 ml d'eau froide
  • 100 ml de lait d'avoine ou de lait de vache
  • Des glaçons
  • Sirop d'agave ou sucre ou rien (selon votre goût)
Préparation :
  1. Mélangez la chicorée et le café moulu avec l'eau froide et laissez infuser au réfrigérateur pendant 12 heures.
  2. Filtrez le mélange pour obtenir un concentré de cold brew.
  3. Remplissez un verre de glaçons et versez le concentré de cold brew.
  4. Ajoutez le lait et sucrez à votre goût.
  5. Savourez cette boisson unique et désaltérante.

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