Inspirée des rues de la Nouvelle-Orléans où il y a une grande tradition de chicorée, cette boisson combine chicorée et café dans un délice rafraîchissant.
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de chicorée moulue Cherico
- 1 cuillère à café de café moulu (le mix chicorée café peut évoluer selon vos préférence)
- 500 ml d'eau froide
- 100 ml de lait d'avoine ou de lait de vache
- Des glaçons
- Sirop d'agave ou sucre ou rien (selon votre goût)
Préparation :
- Mélangez la chicorée et le café moulu avec l'eau froide et laissez infuser au réfrigérateur pendant 12 heures.
- Filtrez le mélange pour obtenir un concentré de cold brew.
- Remplissez un verre de glaçons et versez le concentré de cold brew.
- Ajoutez le lait et sucrez à votre goût.
- Savourez cette boisson unique et désaltérante.
Doriane Le Leu
Équipe Cherico
Passionnés par la chicorée et le bien-être, nous partageons nos recherches et conseils pour vous aider à trouver votre rituel sans caféine.
