Le NOLA Coffee : Redécouvrez le plaisir du café autrement
Le café NOLA (New Orleans style) est une tradition américaine qui remonte au XIXe siècle. Son secret ? Un mélange de café et de chicorée qui donne une boisson riche en saveurs, douce pour l'organisme et surtout moins chargée en caféine.
Chez CHERICO, on adore revisiter les classiques avec une touche de modernité et de savoir-faire artisanal. Notre recette NOLA est simple : combinez notre chicorée moulue avec votre café préféré pour obtenir une tasse à la fois gourmande et digeste.
Pourquoi adopter le NOLA Coffee ?
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Un plaisir doux et original
Le mariage du café et de la chicorée crée des notes subtiles de noisette, de caramel et de cacao. C'est une expérience unique, loin de l'amertume d'un expresso pur. -
Moins de caféine, plus de plaisir
En intégrant la chicorée à votre café, vous réduisez naturellement la dose de caféine sans faire de compromis sur le goût. Idéal pour les après-midis ou les soirées sans risquer l'insomnie. -
Une option plus écologique
La production de chicorée a une empreinte carbone bien plus faible que celle du café. En adoptant ce mélange, vous contribuez à réduire votre impact environnemental tout en savourant une boisson d'exception.
Comment préparer votre NOLA Coffee ?
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Dosage : Mélangez 1/3 de chicorée moulue CHERICO avec 2/3 de café moulu. Ajustez selon vos préférences.
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Infusion : Utilisez votre méthode habituelle (filtre, cafetière à piston, expresso).
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Dégustation : Ajoutez un nuage de lait ou une touche de cannelle pour encore plus de gourmandise.
Astuce CHERICO
Pour une version glacée parfaite pour l'été, laissez infuser à froid pendant 12 heures. Servez avec des glaçons et un trait de sirop de vanille.
Doriane Le Leu
Équipe Cherico
Passionnés par la chicorée et le bien-être, nous partageons nos recherches et conseils pour vous aider à trouver votre rituel sans caféine.
