Retour vers le futur...
Après avoir bousculé pendant plus de 10 ans le marché de la bière artisanale en créant la brasserie GALLIA, en 2023 on se lance dans la folle aventure de devenir micro-torréfacteur de Chicorée ; convaincus que cette plante, qui pousse durablement en France et en Europe, a tous les atouts pour devenir LA boisson de demain : saine, gourmande & meilleure pour la planète !
- Jacques, Guillaume & Doriane -
La chicorée, bien plus qu'une alternative !
Super aliment
Riche en fibres prébiotiques, elle booste les défenses immunitaires & protège la flore intestinale.
Goût sans pareil
Notre recette unique, offre une complexité réconfortante en bouche, entre notes de noisettes, de caramel et subtile amertume.
Meilleure pour la planète
Nous nous engageons pour un avenir + vert avec une Chicorée BIO
Une révolution Chicorienne
Notre Mission ?
Vous faire découvrir ou redécouvrir la chicorée, mais pas n'importe laquelle : une chicorée de spécialité BIO, cultivée avec amour, torréfiée avec maîtrise, pour une expérience gustative sans compromis. Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la chicorée. Notre recette unique offre une boisson réconfortante qui séduit par sa douceur et son intensité, sa richesse et sa subtilité.
Moins mais mieux
Notre philosophie
Notre chicorée s'inscrit pleinement dans cette philosophie du "moins mais mieux". Nous croyons en la qualité plutôt qu'en la quantité, en l'impact positif de chaque tasse sur notre santé, notre environnement, et notre société.
CHERICO est notre invitation à repenser nos habitudes, à découvrir qu'une autre tasse est possible.
